Mogelijkheden

        
Taarten
Taarten worden gemaakt van biscuitdeeg super luchtig.
Lekker met een smaakje van bijvoorbeeld citroen, amandel, vanille of chocolade.
De taart wordt in lagen gesneden en wordt gevuld met een heerlijke mousse, bavarois of banketbakkersroom uit eigen keuken!
Zoals ook de jam (confituur) en gelei, zelf gemaakt van 90% vers fruit uit eigen tuin.
Daarna wordt de taart afgesmeerd met een heerlijke zachte luchtige (merenque) botercreme met eventueel een smaakje of een heerlijke ganache, daarna kan als het nodig is de taart bekleden met marsepein of fondant van een zeer goede kwaliteit.
Tenslotte wordt een taart naar ieders wens opgemaakt.
                 
Cupcakes en Cakepops
Cupcakes worden gemaakt van een rijk beslag.
Ook hierbij kun je zelf de smaak kiezen en uiteraard een mooie opmaak!
Cupcakes en cakepops zijn ook erg leuk en handig voor een kindertraktatie.
                      
Klassieke taarten en Petit fours.
Slagroomtaarten en klein gebak worden gemaakt van het meest zachte en luchtige biscuitdeeg, cakebeslag of koekdeeg. Vulling kan geheel naar ieders wens. Lekkere koekjes, verschillende soorten brownies, diversen soorten cake zoals stroopwafelcake, sinaasappelcake, citroencake met appel en amandelspijs, chocoladecake met of zonder noten. Heerlijke appeltaarten diverse petit fours en driptaarten zijn erg populair. 

Eigen recept
Heb je een leuk recept, maar je ziet het niet zitten om zelf aan de slag te gaan? Kom er mee naar Taart en Fantasy, die helpt je graag op weg.

Hartig

Hartig staat voor verschillende soorten salades, hapjes en warme gerechten.

Dessert taarten 
Ook het verzorgen van diversen kleine nagerechtjes, dessert taarten, chocolademousse, diversen smaken bavarois, tiramisu
charlottte russe enz...






High Tea
Taart en Fantasy maakt ook kleine hartige hapjes en zoete lekkernijen, zo ontstaat er een High Tea.
Heel gezellig om te doen met vrienden en vriendinnen om eens lekker bij te kletsen.
Aantal personen in overleg.  
 
Bonbons alleen op bestelling!!
Taart en Fantasy maakt bonbons van chocolade van een zeer goede kwaliteit uit België!
Bonbon van puur, melk en witte chocolade gevuld met heerlijke smaken zoals, advocaatroom, koffie, rum-rozijnen, 
Grand Marnier, Baileys, karamel met zeezout, hazelnoot praline, honing-kaneel, sinaasappel, marsepein, amaretto en niet te vergeten de overheerlijke truffel met een zalige  zachte vanille room. Nu ook design bonbons met diverse mooie kleuren en glans.
 
Jam
Heerlijke Jam (confituur) van 90% vers fruit uit eigen tuin, Aardbei-rabarber, Rabarber-vanille, Aardbei, Framboos-bes, Rode bes, Framboos, 
Bramen-sinaasappel, pruim-limoen en Perzik-vanille.